Menú 1-A

Recepción
Tarteletas con mousse de pollo y tomatito cherry. Knishes de papa. Boios de espinaca y queso. Tarteletas de roquefort, apio y nuez. Persianitas de atún con huevo. Tarteletas de palta. Tarteletas de palmitos.
Muerra de fila con queso y huevo. Suspiro de fila con ricota y albahaca. Sambusar relleno de queso y huevo.
Lajmayin de carne o verdura. Kaaek (rosquillas de sésamo y anís).Pinchos de queso y ananá. Chips de pavita
Antojitos de papa.  Profiteroles foie. Masitas del chef. Canastitos de choclo.

Islas en la Recepción – Elegir 3 opciones

Cazuelas de varenikes. Cazuelas de Kreplas. Guelfilte fish con jreim.
Hígado picado con cebolla y huevo. Pan de pescado.
Lomitos en salsa de castañas. Boconchin de pollo al verdeo con papitas noisette.
 Tacos Mexicanos. Chop Suey
Pastrón flambeado fileteado a la vista.

Primer plato
Arrollado de pollo. Arrollado de carne. Arrollado primavera. Ensalada rusa, Sonia, Waldorf, Lechuga Morada y tomate y Verduras verdes.

Lemmonchamp

Plato principal

Crepes con tres tipos de queso, de espinaca, de pollo ó de muselin de pollo con salsa a elección. Salsas: Fileto, Crema, Bechamel, Salsa Rosa, Boloñesa, Pesto, 4 quesos, Champignon.

Postre

Helado surtido con salsa a elección y merenguitos.

Brindis con torta alegórica


Mesa dulce

Tortas Artesanales: Lemon pie, Selva negra, Isla flotante, Tartas Frutales,  Rogel, Mousse de chocolate en copas, Tarta de Ricota, Flancitos, Tiramisú, Tarta de Coco, Tarta de Manzana, Arco iris, Brownie, Mantecol, Cheese Cake, Torre de Profiteroles, Balcarse, Chocolina, Strudel de manzana, Strudel de membrillo con nuez, Stroisser de manzana con crocante de nueces, Torta de Miel, Torta Dobosh, Deditos de nuez y Mora, Panqueques, Ensalada de frutas. 1 a elección cada 10 personas – Frutillas en temporada

 

Puesto de café con ingredientes

Canela. Chocolate rallado. Crema. Leche. Tía María. Coñac y Whisky
Amaretis. Budín inglés artesanal

Final de fiesta

Pizza con cerveza ó café con leche y chocolate con medialunas.

Bebidas

Jugos. Gaseosas. Agua mineral con y sin gas. Vino blanco y tinto.
Cerveza Quilmes. Licores. Whisky. Sidra. Champagne.

Servicios incluidos
Personal, vajilla, cristalería, mantelería

 

Las bebidas son libres y el costo será de acuerdo a la marca solicitada.
La sidra y el champagne, sólo para el brindis.

Opcionales
Coordinadora. Recepcionista. Centros florales. Cotillón. Cubresillas. Ceremonia de velas. Barra de tragos. Chopera. Shows. Fotos y Video. Ambientación. DJ.

Los cambios en el menú son factibles.